Décryptage. " C'est tout le système qu'il faut changer " : produire avec moins d'eau, le dilemme de l'agriculture

WIRE — C'est l'été que l'agriculture a le plus besoin d'eau. Or, sous l'effet du changement climatique, la ressource se raréfie. Une adaptation des cultures et des techniques agronomiques est donc nécessaire.

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